Mikrobiologie



Wir bieten Ihnen Schnelltests für die  Überprüfung des Hygienezustandes Ihrer Produkte:
Unser Ziel ist es, Schnelltests zu entwickeln und zu liefern, die innerhalb von 15 Minuten bis zu einer Stunde eine abgesicherte Aussage über den Gehalt an lebenden und toten Keimen der Probe liefern können. Diese Tests werden alle auf die jeweilige Probenmatrix der Produkte abgestimmt. Vorversuche in unserem Labor stellen sicher, dass die gewünschte Zuverlässigkeit auch gewährleistet ist.
 


Was ist eigentlich Mikrobiologie?

Lebensmittel produzierende Betriebe sollten aus rechtlichen Gründen die einwandfreie mikrobiologische Qualität ihrer Produkte sicherstellen. Bis heute gibt es standardmäßig nur Anreicherungsverfahen, die ihre Zeit benötigen, bis eine Aussage über eine Verkeimung getroffen werden kann.

Die umgekehrte Fragestellung, wie schnell kann ich Keime nachweisen, wird noralerweise nicht gestellt.

LM Betriebe haben eine grundsätzliche sichere Produktionsweise. In der Mikrobiologie geht es wie in der chemisch-technischen Analytik darum, Abweichungen von der Norm schnell zu finden.

 
 
Können diese detektiert werden, kann die entsprechende charge auf die seite, in den Sperrbestand genommen werden. Sie wird damit nicht ausgeliefert, ein Schaden kann von dem Unternehmen und den Kunden abgewendet werden.
 
Nun hat man alle Zeit, die benötigt wird, um weitergehende Analysen durchführen zu können.
 
EasyProof arbeitet in diesem Schnellbestimmungsbereich und liefert mit LTeasy einen Analysenkit, der innerhalb von 30 Minuten ein Ergebnis über das Vorkommen von lebenden und toten Keimen in der Probe bereitstellt.


Produkte für die Mikrobiologie



Wir beschäftigen uns mit Produkten und Methoden, die schneller Ergebnisse liefern.

Grundsätzlich sollen Analysen nur dann durchgeführt werden, wenn ihre Ergebnisse auch zum Steuern von Prozessen herangezogen werden können.
 

Dazu bieten wir verschiedene Möglichkeiten an:

LTeasy - die schnelle mikrobiologische Analytik

ein mobiles Fluoreszenzmikroskop (pdf)

neue Nachweismedien für die Getränkeindustrie


Kontakt



EasyProof Laborbedarf GmbH
Dr.-Ing. Frank Nitzsche

Laboratoriumstr. 100, D-46562 Voerde

Telefon: +49 (0) 2855 - 985860
Telefax: +49 (0) 2855 - 985840
 
E-Mail: info@easyproof.de